Martisoare
Ma grabesc sa fiu primul care sa trimit un martisor, virtual de data aceasta, prietenelor mele de pe blog…
Pentru iubita Primadona, alaturi de toata dragstea mea:

Pentru Satmareanca, cu urarea sa-i infloreasca mai repede caisul:

Pentru Oana un buchet de flori, care as fi vrut sa i-l dau la lansare…

Pentru Maminineta, pentru ca iubeste ghioceii

Pentru Gabi Petrescu, concitadina mea din sud (Campulung Muscel), pentru ca iubeste atat de mult natura si orasul…

Pentru Cella, ca sa nu mai poarte acelasi martisor…

Iar pentru sotiile /prietenele celorlalti prieteni ai mei de pe blog : Trexel, Pamflezistul, DVictor, Dan Iancu, Horia Bad Bear, Satmareanu, Nea Costache, Melk, Neuronul, Ovidel, Radu, Smartini, Vania, Adam… o floare din partea mea si urarea ca iubitii lor sa le ofere cea mai frumoasa primavara pe care au avut-o pana acum.

Iubirea e un lucru… mare!
Iata cum trebuie sa ne asteptam iubitele. Luati aminte, succesul e garantat. Numai sa puteti face ca cel din imagine…

Cugetari… de weekend
1. In momentele dificile ale vietii, trebuie sa ridici capul, sa bombezi pieptul si sa spui cu hotarare: “Acum chiar ca-s in rahat pana-n gat!!”
2. Daca intr-o zi viata iti intoarce spatele… prinde-o de fund !!!
3. Psihiatrii afirma ca una din patru persoane are o deficienta mintala. Daca esti cu inca trei prieteni si nu ai observat nimic ciudat la ei, atunci… cel ticnit esti tu !
4. Ce-i greu nu e sa suporti coarnele… ci s-o intretii pe vaca.
5. Daca esti in stare sa zambesti cand ceva merge rau… este pentru ca ai gasit un tampit pe care sa arunci vina.
6. Ca sa-ti atingi obiectivele, trebuie sa fii capabil sa visezi… Asa ca nu mai pierde vremea, trimite totul la dracu’ si du-te sa te culci !!!
7. Daca inca n-ai gasit persoana ideala… distreaza-te cu cea pe care o ai la indemana !
8. Daca intr-o zi simti un mare vid, mananca… sigur ti-e foame!!!!!
9. Daca ai vointa, poti sa muti si muntii din loc. Daca ai creier, ii lasi acolo, ca nu te deranjeaza.
10. O dieta echilibrata inseamna cate o prajitura in fiecare mana.
11. Nu lua niciodata un somnifer si un laxativ in aceeasi seara.
12. Judecata buna vine in urma experientelor rele, iar acestea vin in urma judecatii rele.
13. Nu te ingrijora de ceea ce gandesc oamenii - nu li se intampla prea des.
14. Este mai usor sa obtii iertarea decat permisiunea.
15. Constiinta este ceea ce sufera atunci cand restul partilor fiintei tale se simt atat de bine.
16. Daca trebuie sa alegi intre doua rele – alege-o pe cea pe care nu ai mai incercat-o pana atunci.
17. Nu testa niciodata adancimea apei cu ambele picioare.
18. Experienta este un lucru minunat: iti permite sa recunosti o greseala atunci cand o repeti.
19. Da-i unui om un peste si el va avea ce manca o zi; invata-l sa pescuiasca si el va sta pe marginea lacului si va bea bere toata ziua.
Ceafa de porc/fleica la cuptor
Atazi am gatit ceva atat de bun, ca ma grabesc sa va dau reteta. Este weekend si pentru ca nu va pot invita pe toti la masa, va invit sa cititi si sa faceti retea care urmeaza.
Uitati-va prin congelator si vedeti daca nu cumva mai aveti din ceafa aia de porc care ati pus-o acolo, pentru situatii neprevazute. Daca nu, n-aveti decat sa va deplasati la macelarie si sa cumparati cateva bucati frumoase de ceafa, sau fleica. In functie de cate persoane sunteti, socotiti cam una-doua bucati pentru fiecare. Daca e congelata, dezghetati carnea, spalati-o putin si in timp ce o lasti la scurs, curatati un morcov mare, vreo 3 cepe si vreo 4-5 cartofi marisori. O sa ziceti ca ce face asta? Ciorba de ceafa? Nicidecum. Fiti atenti:
luati o tava mare de friptura si asezati bucatile de ceafa, pe mijlocul tavii.

Asezati apoi intre bucatile de carne felii subtiri de morcov, taiate pe lungime. Adica dupa fiecare bucata de carne, o felie de morcov. Cepele, care nu trebuie sa fie prea mari le taiati in patru si le asezati de o parte si de alta a feliilor de morcov, deci tot printre bucatile de carne.

Sarati putin carnea. Nu prea mult, ca mai urmeaza… Cartofii ii taiati patratele si le asezati de jur imprejurul tavii (cum asa, normal ca la interior, adica in tava… ce-ai crezut?). Acum incepi sa presari peste cartofi si carne Vegeta sau Delikat si piper. Pui 1-2 foi de dafin, pe care le zdrobesti in mana si stropesti totul cu putin ulei de floarea soarelui sau de masline.

Apoi pui apa atat cat sa fie cartofii si carmea “imbaiati”- ai grija sa nu-i ineci, adica sa nu-i acoperi cu pa, ca nu facem ciorba, doar am zis… Ai incins cuptorul? Bine. Atunci baga tava la cuptor.
…intre timp, vezi ce mai scriu prietenii pe blog. Dar baga de seama sa nu uiti de tava din cuptor ca pe urma dai vina pe mine si eu nu recunosc nimic.
Asa, cam dupa 20 de minute du-te sa vezi ce mai e prin bucatarie, daca au inceput sa se rumeneasca bunatatile din tava. Daca da, toaca marunt vreo 4-5 catei de usturoi si presara-i in tava, sa dea gust. Vaaai, uitam esentialul. Mai curata niste usturoi si asteapta sa-ti spun reteta de mujdei a la “al2lea”.
Cand friptura e aproape gata, te duci in frigider si scoti cascavalul. Tai cate o felie subtire, pentru fiecare bucata de carne si o asezi deasupra. Apoi, desfaci o cutie de ciuperci si presari in tava. Dai din nou la cuptor si intre timp faci mujdeiul.

Pisezi usturoiul intr-un bol, adaugi o lingura de ulei si o jumatate de lingurita de sare si amesteci pana se obtine o pasta. Apoi toci marunt cateva fire de marar verde ( o jumatate de legatura) si le arunci in bol. Pui si 3-4 linguri de smantana si amesteci ingredientele. Gusta acum. Ei…? Asa-i ca e delicios?
Ia uita-te acum in cuptor… cum arata?

Ti-am zis eu ca e deosebit! Pune fuga masa, pune si paharele de palinca. Ca parca e cam frig afara. Hai noroc! Mmmmmm, mai bem unul, ca e tot frig afara…
. Asa. Acum puneti friptura si legumele in farfurie si cateva lingurite de sos de usturoi.
Pofta buna!
Si nu uitati de vinul ala rosu din camara…
Aoleu! Am uitat sa fac o poza! Vai, vai, vai… si tava e goala… lasa ca fac data viitoare…
UPDATE/22 februarie 2009: Asa cum am promis, am facut si fotografii. Mai ales pentru concursul propus de Horia…
Informatie importanta
Mult stimate angajat,
Ne este cunoscut faptul ca la locul dumneavoastra de munca sunteti expus unor factori perturbatori, care va impiedica sa va concentrati asupra lucrului. Din aceasta cauza compania noastra a pregatit pentru fiecare acest sac, care speram sa va ajute si sa vina in intampinarea dorintelor dumneavoastra…
Directiunea

Si nu, Trexel… nu e de la locul de munca la care te gandesti tu!








