Se spune ca la inceputuul primaverii organismul este avid de vitamine. Si ca cel mai potrivit ar fi sa le luam din fructe. Asa ca am dat o raita pe la „matusa” si am facut aprovizionarea. Si cum nu m-am hotarat cu care dintre fructe sa incep, m-am gandit sa le combin, intr-o minunata salata. De ce aveti nevoie? Priviti aici:
Deci: o portocala, un tamarillos, 1/2 pepene galben, 1/2 ananas proaspat, un mar, cateva boabe de strugure, 1-2 kiwi, 1 rodie, 1/2 borcan de compot de visine, fara samburi, o cutie de compot (coctail) de fructe exotice, o lingura de miere de albine si cam 100 ml de whisky (nu neaparat de cea mai buna calitate) .
– Ia mana… nu gusta pana nu esti gata! Ia frumusel un fund de lemn, curata fructele de coaja si apuca-te sa le tai cubulete mici. Desfa rodia si dezghioaca bobitele cele rosii si parfumate. Nu uita de tamarillos… va da o aroma deosebita salatei. Taie-l cat de marunt poti. Aoleu! vezi sa nu dai pe jos… pateaza ca dracu! Vezi ca fructele din cutie sunt cam mari. Asa ca scurge zeama intr-o cana si apoi mai taie-le, ca sa fie de marimea celor proaspete. Pune si 1/2 din zeama de pe compotul de visine in cana si amesteca cu o lingura de miere de albine. Fructele taiate le amesteci intr-un bol marisor. Nu uita sa pui si visinele, ca doar le-ai scurs de zeama. Poti sa lasi jumatate de borcan, pentru data viitoare. Amesteca usor si la sfarsit toarna sucurile amestecate cu mierea. Stropeste cu 100 ml de whisky si da la rece 1-2 ore, daca mia ai rabdare… 🙂
Daca ai copii, e recomandat sa nu pui whisky – mai bine isi pune fiecare in bolul lui, cand serveste… Barbatii pot servi si separat, un pahar de whiskycu gheata… 🙂
Savurati si spuneti-mi daca v-a placut!
Posted by Trexel on martie 15, 2009 at 12:26 am
ha!
grantsu e preferatu meu
iar salata sa crezi tu ca o sa ma pun sa-mi fac
vin la tine si manc!
Posted by Vania on martie 15, 2009 at 8:48 am
A ieşit fain, dar am schimbat puţin reţeta, rezumând-o la un pahar de whisky de bună calitate. Renunţând la restul ingredientelor, am pus ceva mai mult în pahar, pentru compensaţie…
Posted by Nea Costache on martie 15, 2009 at 10:04 am
Mna, mna, mna! Trebuie sa fie ceva fain! Dar… vorba lui Vania: nu ne putem rezuma la paharul cu whisky?
Posted by prima_dona25 on martie 15, 2009 at 1:38 pm
Whiski-ul nu are vitamine,doar putere calorica,acum depinde ce doriti, sau de ce aveti nevoie…
Salata a fost buna!
Posted by al2lea on martie 15, 2009 at 7:31 pm
Vecine, e numa gura de tine!
Daca voiai sa vii, puteai sa o faci. Te puneam si un pic la munca. Ca sa mearga Grants-ul. Salata mai era… Asta e!
Posted by Satmareanu on martie 16, 2009 at 12:15 am
Deci, pofta mare.
Posted by Radu on martie 16, 2009 at 10:01 am
vecinu in loc de grants a luat o dusca de apa cu clor de la bazinu’ de inot.cam aceleasi simptome..a inceput sa vb multe,ochii grei si rosii si in sf. oboseala 😀
Posted by trexel on martie 16, 2009 at 2:34 pm
nu poate demonstra, ca nu l-am lasat sa-mi faca poze in curu gol 😀
Posted by al2lea on martie 16, 2009 at 7:12 pm
Care va sa zica ati fost impreuna la baia comunala… aha!
Aveti grija ca la derma sunt multe cazuri de ciuperci intre degetele mari de la picioare!
🙂
Posted by Terra on iunie 14, 2009 at 12:06 pm
Pentru comozi, ceva mai simplu, eu am facut doar salata de kiwi cu rodie.
Ma gandesc, peste acestea doua pot pune wiski? Am auzit ca si romul alb este recomandat la salate :D:D