Sa va mai aud ca Mercedesul asa si pe dincolo… Ei? Ce ziceti?
Eu am pus-o la „personale” ca cine stie? 🙂
Archive for februarie 2009
25 feb.
Martisoare
Ma grabesc sa fiu primul care sa trimit un martisor, virtual de data aceasta, prietenelor mele de pe blog…
Pentru iubita Primadona, alaturi de toata dragstea mea:
Pentru Satmareanca, cu urarea sa-i infloreasca mai repede caisul:
Pentru Oana un buchet de flori, care as fi vrut sa i-l dau la lansare…
Pentru Maminineta, pentru ca iubeste ghioceii
Pentru Gabi Petrescu, concitadina mea din sud (Campulung Muscel), pentru ca iubeste atat de mult natura si orasul…
Pentru Cella, ca sa nu mai poarte acelasi martisor…
Iar pentru sotiile /prietenele celorlalti prieteni ai mei de pe blog : Trexel, Pamflezistul, DVictor, Dan Iancu, Horia Bad Bear, Satmareanu, Nea Costache, Melk, Neuronul, Ovidel, Radu, Smartini, Vania, Adam… o floare din partea mea si urarea ca iubitii lor sa le ofere cea mai frumoasa primavara pe care au avut-o pana acum.
22 feb.
Iubirea e un lucru… mare!
Iata cum trebuie sa ne asteptam iubitele. Luati aminte, succesul e garantat. Numai sa puteti face ca cel din imagine… 🙂
21 feb.
Cugetari… de weekend
1. In momentele dificile ale vietii, trebuie sa ridici capul, sa bombezi pieptul si sa spui cu hotarare: „Acum chiar ca-s in rahat pana-n gat!!”
2. Daca intr-o zi viata iti intoarce spatele… prinde-o de fund !!!
3. Psihiatrii afirma ca una din patru persoane are o deficienta mintala. Daca esti cu inca trei prieteni si nu ai observat nimic ciudat la ei, atunci… cel ticnit esti tu !
4. Ce-i greu nu e sa suporti coarnele… ci s-o intretii pe vaca.
5. Daca esti in stare sa zambesti cand ceva merge rau… este pentru ca ai gasit un tampit pe care sa arunci vina.
6. Ca sa-ti atingi obiectivele, trebuie sa fii capabil sa visezi… Asa ca nu mai pierde vremea, trimite totul la dracu’ si du-te sa te culci !!!
7. Daca inca n-ai gasit persoana ideala… distreaza-te cu cea pe care o ai la indemana !
8. Daca intr-o zi simti un mare vid, mananca… sigur ti-e foame!!!!!
9. Daca ai vointa, poti sa muti si muntii din loc. Daca ai creier, ii lasi acolo, ca nu te deranjeaza.
10. O dieta echilibrata inseamna cate o prajitura in fiecare mana.
11. Nu lua niciodata un somnifer si un laxativ in aceeasi seara.
12. Judecata buna vine in urma experientelor rele, iar acestea vin in urma judecatii rele.
13. Nu te ingrijora de ceea ce gandesc oamenii – nu li se intampla prea des.
14. Este mai usor sa obtii iertarea decat permisiunea.
15. Constiinta este ceea ce sufera atunci cand restul partilor fiintei tale se simt atat de bine.
16. Daca trebuie sa alegi intre doua rele – alege-o pe cea pe care nu ai mai incercat-o pana atunci.
17. Nu testa niciodata adancimea apei cu ambele picioare.
18. Experienta este un lucru minunat: iti permite sa recunosti o greseala atunci cand o repeti.
19. Da-i unui om un peste si el va avea ce manca o zi; invata-l sa pescuiasca si el va sta pe marginea lacului si va bea bere toata ziua.
20 feb.
Ceafa de porc/fleica la cuptor
Astăzi am gătit ceva atât de bun, că mă grăbesc să va dau reţeta. Este weekend şi pentru că nu vă pot invita pe toţi la masă, vă invit să citiţi şi să faceţi reţea care urmează.
Uitaţi-vă prin congelator şi vedeţi dacă nu cumva mai aveţi din ceafa aia de porc care aţi pus-o acolo, pentru situaţii neprevăzute. Dacă nu, n-aveţi decât să vă deplasaţi la măcelarie şi să cumpăraţi câteva bucăţi frumoase de ceafă, sau fleică. În funcţie de câte persoane sunteţi, socotiţi cam una-doua bucăţi pentru fiecare. Dacă e congelată, dezgheţaţi carnea, spălaţi-o puţin şi în timp ce o lăsţi la scurs, curăţati un morcov mare, vreo 3 cepe şi vreo 4-5 cartofi marişori. O să ziceţi că ce face ăsta? Ciorbă de ceafă? Nicidecum. Fiţi atenţi:
luaţi o tavă mare de friptură şi aşezaţi bucăţile de ceafă, pe mijlocul tăvii, una după alta, suprapuse de la jumătate. Dacă aveţi fleică, rulaţi-o ca în fotografia de mai jos:
Aşezaţi apoi între bucăţile de carne felii subţiri de morcov, tăiate pe lungime. Adică după fiecare bucată de carne, o felie de morcov. Cepele, care nu trebuie să fie prea mari le tăiaţi în patru şi le aşezaţi de o parte şi de alta a feliilor de morcov, deci tot printre bucăţile de carne.
Săraţi puţin carnea. Nu prea mult, că mai urmează… Cartofii îi tăiaţi pătrăţele şi îi asezaţi de jur împrejurul tăvii (cum aşa, normal că la interior, adică în tavă… ce-ai crezut?). Acum începi să presari peste cartofi şi carne Vegeta sau Delikat şi piper. Pui 1-2 foi de dafin, pe care le zdrobeşti în mâna şi stropeşti totul cu puţin ulei de floarea soarelui sau de măsline.
Apoi pui apă atât cât să fie cartofii şi carnea „îmbăiaţi”- ai grijă să nu-i îneci, adică să nu-i acoperi cu apă, că nu facem ciorbă, doar am zis… Ai încins cuptorul? Bine. Atunci bagă tava la cuptor.
…între timp, vezi ce mai scriu prietenii pe blog. Dar bagă de seamă să nu uiţi de tava din cuptor că pe urmă dai vina pe mine şi eu nu recunosc nimic.
Aşa, cam după 20 de minute du-te să vezi ce mai e prin bucătărie, dacă au început să se rumenească bunătăţile din tavă. Dacă da, toacă mărunt vreo 4-5 caţei de usturoi şi presară-i în tavă, să dea gust. Vaaai, uitam esenţialul. Mai curăţă nişte usturoi şi aşteaptă să-ţi spun reţeta de mujdei a la „al2lea”.
Când friptura e aproape gata, te duci la frigider şi scoţi caşcavalul. Tai câte o felie subţire, pentru fiecare bucată de carne şi o aşezi deasupra. Apoi, desfaci o cutie de ciuperci şi presari în tavă. Dai din nou la cuptor şi între timp faci mujdeiul.
Pisezi usturoiul într-un bol, adaugi o lingură de ulei şi o jumătate de linguriţă de sare şi amesteci până se obţine o pastă. Apoi toci mărunt câteva fire de mărar verde ( o jumătate de legătură) şi le arunci în bol. Pui şi 3-4 linguri de smântână şi amesteci ingredientele. Gustă acum. Ei…? Aşa-i că e delicios?
Ia uită-te acum în cuptor… cum arată?
Ţi-am zis eu că e deosebit! Pune fuga masa, pune şi paharele de pălincă. Că parcă e cam frig afară. Hai noroc! Mmmmmm, mai bem unul, că e tot frig afară… ;-). Aşa. Acum puneţi friptura şi legumele în farfurie şi câteva linguriţe de sos de usturoi.
Poftă bună!
Şi nu uitaţi de vinul ăla roşu din cămară…
Aoleu! Am uitat sa fac o poza! Vai, vai, vai… si tava e goala… lasa ca fac data viitoare…
UPDATE1/22 februarie 2009: Asa cum am promis, am facut si fotografii. Mai ales pentru concursul propus de Horia…
UPDATE2/Mulţumesc Monei pentru observaţii… :-)) Am completat textul cu detalii: în fotografii e fleică de porc şi nu ceafă. Nu vă apucţi să rulaţi ceafa, nu o să reuşiţi…
🙂 🙂 🙂
20 feb.
Informatie importanta
Mult stimate angajat,
Ne este cunoscut faptul ca la locul dumneavoastra de munca sunteti expus unor factori perturbatori, care va impiedica sa va concentrati asupra lucrului. Din aceasta cauza compania noastra a pregatit pentru fiecare acest sac, care speram sa va ajute si sa vina in intampinarea dorintelor dumneavoastra…
Directiunea
Si nu, Trexel… nu e de la locul de munca la care te gandesti tu! 🙂
al2lea 
Comentarii recente